[توقف]
تبریز امروز: ابتدا گوشت را شله کشی کرده پی و پرده های اضافی آن را جدا میکنیم.. مقدار روغن و نمک و مساله کباب را نیز بالای گوشت علاوه میکنیم. گوشت اخته شده را برای ۱۰ دقیقه خوب مالش میدهیم. و .....کباب را طبخ میکردید اضافه کرده گوشت را پشت روی میکنیم . به سیخ ها در کشیده بالای ذغال تازه شده کباب میکنیم. کباب لذیذ رابا نان تازه و سالاد صرف می کنیم
ویدبید