[توقف]
دوست داری این هفته که به مادربزرگت سر میزنی برات چه غذایی درست کنه؟ امیدوارم همه‌مون قدر لحظاتی رو که در کنار بزرگ‌ترهامون هستیم بدونیم و تا جایی که میشه، با محبت، روی لبشون لبخند بشونیم️ حتی اگه برامون باقالی پلو با گردن درست نکنن مقدار مواد لازم باقالی پلو با گردن: برنج ۲ پیمانه باقالی: ۱ لیوان فرانسوی شوید خرد شده: نصف لیوان شوید خشک: ۲ قاشق غذاخوری گردن گوسفندی یک کیلویی پیاز دو عدد سیر ۲ بوته چوب دارچین یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران به مقدار دلخواه و آب پیسقاله یعنی خیلی کم! در واقع این غذا اصلا نیازی به آب نداره و خودش با حرارت خیلی کم حسابی آب میندازه مدت زمان پخت گردن هم بین ۳ تا ۴ ساعت طول میکشه.
ویدبید