خوراک گوشت تاس کباب مرحله به مرحله

تاس کباب از غذاهای سنتی و معروف ایرانی است که بیشتر توسط مادربزرگ ها طبخ میشود .این غذای خانگی دلچسب و لذیذ بیشتر از گوشت گوسفندی تهیه میشود که البته برخی با گوشت چرخ کرده و مرغ هم آن را درست میکنند. آبغوره و آلو بخارا به تاس کباب طعم فوق العاده ای به آن می بخشد. مواد لازم گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم پیاز دو عدد سیب‌زمینی دو عدد گوجه فرنگی دو عدد هویج یک عدد به نصفی رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری آبغوره سه قاشق غذاخوری فلفل سیاه ،زردچوبه، آویشن ،پودر سیر و زنجبیل روغن و آب به میزان لازم نمک یک قاشق مرباخوری آلو بخارا ۱۰ عدد اگه دیدید آب کمه یه لیوان دیگه هم اضافه کنید. امیدوارم این غذای نونی بسیار ساده و خوشمزه رو درست کنید و از تماشای این آموزش آشپزی لذت ببرید.