طرز تهیه بادمجان شکم پر/ ترشی بادمجان/ Ashpaziroya محتویات: بادمجان ریز ۴ کیلو سیر نیم کیلو سرکه انگور ۲ تا ۳ لیتر نمک ببه مقدار کافی زردچوبه ۱ق غ سیاه دانه ۱ ق غ پونه خشک ۲ ق غ =========== 00:00 شستن و برش زدن بادمجان 01:07 جوشاندن بادمجان ها در سرکه 02:01 خارج کردن بادمجان از سرکه 02:18 تکرار مرحله اول 02:54 قرار دادن جسم سنگین روی بادمجان 03:29 سیر له شده برای ترشی بادمجان ساده 04:00 جوشاندن سرکه انگور برای ترشی بادمجان 04:16 آماده کردن مواد میانی ترشی بادمجان 04:51 پر کردن مواد داخل شکم ترشی بادمجان شکم پر 05:41 چیدن بادمجان شکم پر داخل ظرف ترشی 06:29 معرفی کانال آموزش بافتنی 06:40 افزودن سرکه خنک شده به ترشی بادمجان شکم پر 07:03 شرایط نگهداری ترشی بادمجان شکم پر ========== #ترشی_بادمجان #طرز_تهیه_ترشی_بادمجان #آشپزی #ترشی_بادمجان_شکم_پر #طرز_تهیه_ترشی #ترشی #طرز_تهیه_ترشی_بادمجان_شکم_پر #طرز_تهیه_ترشی_لیته_بادمجان #ترشی_لیته_بادمجان #طرز_تهیه_ترشی_لیته_بادمجان_فوری #طرز_تهیه_ترشی_مخلوط #ترشی_بادمجان_ساده #طرز_تهیه_ترشی_لیته #ترشی_مخلوط #آموزش_ترشی_بادمجان #ترشی_لیته #ترشی