[توقف]
طرز تهیه بادمجان شکم پر/ ترشی بادمجان/ Ashpaziroya محتویات: بادمجان ریز 4 کیلو سیر نیم کیلو سرکه انگور 2 تا 3 لیتر نمک ببه مقدار کافی زردچوبه 1ق غ سیاه دانه 1 ق غ پونه خشک 2 ق غ =========== 00:00 شستن و برش زدن بادمجان 01:07 جوشاندن بادمجان ها در سرکه 02:01 خارج کردن بادمجان از سرکه 02:18 تکرار مرحله اول 02:54 قرار دادن جسم سنگین روی بادمجان 03:29 سیر له شده برای ترشی بادمجان ساده 04:00 جوشاندن سرکه انگور برای ترشی بادمجان 04:16 آماده کردن مواد میانی ترشی بادمجان 04:51 پر کردن مواد داخل شکم ترشی بادمجان شکم پر طرز تهیه ترشی بادمجان ترشی ترشی بادمجان شکم پر مجل ترشی بادمجان شکم پر آشپزی رویا
ویدبید