#ترشی_اسپانیایی مواد لازم: قارچ نیم کیلو فلفل دلمه قرمز یا زرد رنگ ۱ عدد فلفل دلمه سبز رنگ ۱ عدد هویج ۲ عدد فلفل سبز تند ۲ عدد فلفل سبز شیرین ۱۰ عدد ذرت پخته ۱ لیوان زيتون خرد شده ۱ لیوان روغن زیتون ۱ فنجان سرکه ۱ و نیم لیوان شکر،سماق،زردچوبه،سیاهدانه از هر کدام ۱ ق غ نمک به میزان لازم طرز تهیه: فلفل دلمه ها ،فلفل شیرین ،فلفل تند و هویج را خرد کنید.بهش ذرت و زیتون خرد شده اضافه کنید. قارچ ها را داخل ابجوش،به مدت ۳ دقیقه بجوشانید. سپس آبکشی کنید و به مدت ۳ دقیقه داخل آب و یخ بزارید .شوک وارد میشه و به اصطلاح بلانچ میشه . سپس قارچ های بلانچ شده را به مواد اضافه کنید. زردچوبه،سیاهدانه،سماق،شکر،نمک و سرکه بریزید. همه را باهم مخلوط کنید. داخل یخچال بزارید و بعد از سه روز آماده مصرفه. نوش جان لینک کانال تلگرامی ما https://t.me/ashpazibanarges20 لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس http://instagram.com/ashpazi_ba_narges20 عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک https://youtube.com/@ashpazinarges1017 برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید