#سوسیس_مرغ_پنیری_خانگی_با_طعم_بازاری مواد لازم: مخلوط ران و سینه مرغ (ران تنها یامخلوط ران وسینه ) ۶۰۰گرم من گوشت راحتما سه یاچهاربارخوب خوب چرخ کنید. سیر ۴حبه روغن مایع ۳ق غ شیرخشک شور مخصوص سوسیس و کالباس ۳ ق غ نشاسته ذرت ۴ ق غ تخم مرغ ۱عدد پوره یخ نصف لیوان اسانس دود ۵ قطره پنیر پیتزا ۱ فنجان ادویه ها شامل: پودر هل،جوزهندی ،دارچین ،تخم گشنیز ،زنجبیل پودر آویشن ،زنیان ،پاپریکا ،پودر سیر،پودر گوجه،فلفل سیاه از هر کدام ۱ ق چ نمک به میزان لازم طرز تهیه: گوشت را همراه با سیرحدود سه چهارمرتبه خوب چرخ کنید،سپس درون میکسر یا غذاساز بریزید . تخم مرغ ،نشاسته ذرت،شیر خشک،روغن مایع بریزید و داخل خرد کن ،چرخ کنید. نمک،پوره یخ،ادویه ها و عصاره دود بریزید و با دست ورز بدید.در آخر پنیر پیتزا بریزید و بهم بزنید تا یکدست بشه. خمیرنهایی سوسیس راباقیف یکبارمصرف درون کاور مخصوص، فشرده کنید .سروته کاور رابا نخ، خوب محکم کنید. سپس هواگیری و فشرده سازی. اگر خوب فشرده نکنید پس ازپخت ،کاور سوسیس چروکیده میشه، پس کمی زمانبره. سرُ ته کاور رو با نخ یا بست پلاستیکی ببندید. طبق کلیپ تقسیم
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید