قرمه غذای اصیل ایرانی

قرمه غذای خوشمزه و بسیار مقوی، با اصالتی کاملاً ایرانی هست. آریایی‌ها اولین کسانی بودند که با خوراک قورمه کردن گوشت روشی جدید برای نگهداری آن در تمام فصول بوجود آوردند️. . در قدیم گوشت را به ابعاد کوچک خرد میکردن و سپس گوشت خرد شده را می‌پختن. بعد یک کیسه با استفاده از شکم گوسفند که دارای چربی فراوان است میوردن و گوشت پخته شده را درون آن می‌ریختند. وقتی گوشت خشک میشه چربی روی آن میبنده و مثل کنسرو از ورود میکروب و انواع باکتری‌ها به درون گوشت جلوگیری میکنه. . من تونستنم بعد مدت ها یه جایی تو مشهد پیدا کنم که قرمه درست میکنه و به کل دنیا هر جا بشه میفرسته. این پست هم جهت حمایت از کسب کارشون که تونستن غذای اصیل ایرانی را زنده نگه دارم تهیه کردم. امیدوارم شما هم دوست داشته باشید. انصافا هم کیفیت و طعم کارشون هم خیلی خوب هست. . روش سفارش: ️شماره : ۰۹۱۵۳۰۳۰۱۵۰۰۹۳۵۶۱۰۱۰۰۰ . آدرس: مشهد، بلوار قرنی، بین ۱۴-۱۶، داخل عقب نشینی، دیزی سرای دنج