فست فود از غذاهاییه که همیشه طرفدارهای مخصوص به خودشو داره. اگه شما هم جزو علاقه مندان به فست فود و غذاهای سوخاری هستید، حتما این قارچ سوخاری خوشمزه رو امتحان کنید. چیزایی که بهش احتیاج داریم: • قارچ 500 گرم • آرد گندم 450 گرم • فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری • پودر سیر نصف قاشق چای خوری • پودر آویشن نصف قاشق چای خوری • پاپریکا نصف قاشق چای خوری • نمک نصف قاشق چای خوری • روغن سرخ کردنی به میزان لازم • تکه های یخ به میزان لازم مواد لازم برای مزه دارکردن قارچ • سرکه 1 قاشق غذا خوری • فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری • نمک یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه قارچ سوخاری ترد و خوشمزه اول قارچ ها رو پوست بگیرید و بعد با نمک، فلفل سیاه و سرکه مزه دار کنید و حدود نیم ساعت به اون استراحت بدید. آرد گندم رو با فلفل سیاه، پودر سیر، پودر آویشن، پاپریکا و نمک طعم دار کنید. مرحله ی بعدی قارچ ها رو داخل آرد طعم دار شده بریزید و بعد از این که قارچ ها رو از آرد خارج کردید درون صافی بریزید تا آردهای اضافه خارج بشه. بعد به مدت حدود 30 الی 40 ثانیه دا