[توقف]
لازم : یک کیلو گوشت گوسفند ۱۰۰ گرم دنبه به دلخواه یک کیلو برنج فلف و‌نمک‌و‌دو قاشق سرپر رب گوجه فرنگی اگر بعد از افزودن برنج مقدار آب کم بود به اندازه ای آب جوش اضافه کنید که سطح آب یک بند انگشت بالاتر از برنج قرار بگیرد. بعد از پخت گوشت که برنج را اضافه کردید ۴۵ دقیقه طول میکشد تا برنج دم بکشد .
ویدبید