[توقف]
مواد اولیه تخم مرغ 3 عدد آرد 90 تا 93 گرم(بستگی به کوچیکی و بزرگی تخم مرغ داره) شیر یک و نیم لیوان فرانسوی نشاسته 15 گرم نمک 3 پینچ ادویه(پودر سیر و پاپریکا) کره 30 گرم نکات: کره رو داخل ماکروویو یا روی گاز آب میکنیم(داخل ماکروویو بهتره) بعدش بذارید یه کم از دما بیفته شیر رو هم بذارین به دمای محیط برسه بعد از اینکه مواد رو از یخچال درآوردین با ملاقه هم بزنین تا مواد قاطی بشه موقع پخت سوی گاز رو کم میکنیم که تابه زیاد داغ نشه بعد از پخت کرپ ها رو میذاریم روی کرپ جدید که قشنگ صاف شه فقط حواستون باشه مواد داخلش تیکه های بزرگ نداشته باشه که کرپ پاره نشه
ویدبید