لای پلو یا لایی پلو قشقایی ها در روزهای خیلی خاص مثل عید نوروز یا زمانی که مهمان ویژه دارند، لای پلو درست می کنند. گوشت بز را که در گویش محلی کَهره می گویند و بسیار لطیف و لذیذ است در روغن حیوانی سرخ می کنند و با برنج آبکش می کنند و با عدس و سبزی کوهی دم می کنند. مهمان خانواده مردانلو از عشایر قشقایی استان فارس بودیم. ممنون از منظر خانم که این غذا را با کمک پسرش بهمن برای ما تهیه کردند. لای پلو غذای بسیار لذیذی است اما وقتی در سیاه چادر عشایر و روی آتش درست شود طعم بی نظیری را حس خواهید کرد. ایران با همه زیبایی هایش "دور نیست" این مستند در اسفند ماه سال 139۷با همکاری بهمن مردانلو در بین عشایر قشقایی در منطقه کوهستانی اطراف شهر کازرون استان فارس تهیه شده است. / bahmanmardanloo غذای محلی غذای قشقایی معروف ترین غذای قشقایی ها طرز تهیه لای پلو دستور غذای لای پلو عشایر قشقایی زندگی عشایر قشقایی سیاه چادر قشقایی لای پلو قشقایی زندگی عشایری غذاهای ایرانی لایی پلو در سیاه چادر #قشقایی #غذای محلی #عشایر #دورنیست
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید