دمای شیر بین 60 تا 70 درجه باشد و حتما در فرنچ پرس فضای کافی برای فوم نگه دارد. این شیوه برای خانه کاربرد دارد و برای کافی شاپ حتما از دستگاه اسپرسو استفاده شود جهت مشاهده اموزش های بیشتر کافی شاپ و قهوه به سایت cafedari.ir یا پیج اینستاگرامی @cafedari.ir کافه داری مراجعه فرمایید