آش انار کجا خوشمزه تره؟

ایران با همه زیبائی هایش «دورنیست» این مستند کوتاه به دعوت و هماهنگی حسین یارمحمودی عزیز و خانواده محترمشون در باغ گل های شهر ارسنجان در استان فارس تهیه شده. در میانه های پائیز و فصل انار یکی از خوش مزه ترین آش ها همین آش اناره که در استان فارس بهترینش رو میشه در ارسنجان پیدا کرد. محصول اصلی باغ های ارسنجان اناره، و آش انار هم یکی از محبوب ترین آش های اینجاست، جای شما خالی در یکی از این باغ های زیبا، سرکار خانم ابراهیمی عزیز و عروسشون این آش انار خوشمزه رو درست کردند. برنج، اسفناج، نخود، چغندر، پیاز ، ادویه و آب انار و گردو‌ مواد اصلی این آش است. Pomegranate soup or Ashe-e-Anar is one of the most popular dishes in Arsanjan. Pomegranates play a significant role in these peoples daily diet. This tasty soup or Ash, as the persian like to call it, is a mixture of rice, spinach, beetroot, peas, onions, spices, and pomegranate juice. هماهنگی صحنه: مهسا کسمایی با تشکر از همراهی و همکاری دوستان عزیزم : حسین مرادی زاده مستا صادقی #میراث_فرهنگی #میراث_فرهنگی_دیجیتال #خوراک