طرز تهیه شیرینی پنجره ای ساده و بسیار خوشمزه

سلام دوستای خوبم، با آموزش درست کردن شیرینی پنجره ای در خدمتتونم. با کمترین مواد میتونید کلی از این شیرینی های خوشمزه درست کنید. مواد لازم نان پنجره ای: آرد ۱ پیمانه شیر ۱ پیمانه نشاسته نصف پیمانه تخم مرغ ۳ عدد وانیل نصف قاشق چایخوری پودر قند کمی برای تزیین گلاب ۲ قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی نکات مهم: گرم بودن قالب و روغن مهمه ، قالبتون اگه گرم نباشه و سرد باشه اگه به مواد بزنین بهش نمی چسبه. اگه قالبتون خیلی داغ باشه موادتون بهش نمی چسبه و داخل موادتون میپزه. ممکنه اولش چند تای اول رو خراب کنین ولی کم کم دستتون میاد و رو به روال میره. حتما موادتون رو مرتب هر از چند باری هم بزنین ، مثلا سه ، چهار تا که شیرینی رو سرخ کردین، با قاشق موادتون رو مرتب هم بزنین به خاطر اینکه داخل مواد نشاسته هستش و به مرور ته نشین میشه. شیرینی ها رو بعد از پخت روی هم قرار ندین تا حالت خمیری نشه با مقدار مواد بالا حدودا ۳۵ عدد شیرینی سایز متوسط به وزن حدودا ۴۰۰ گرم میشه ماندگاری دو هفته در یخچال هست سلفون کشیده و نگه داری کنید. #شیرینی_گیلان #شیرینی_گیلان_در_جدول #شیرینی گیلان