#چکدرمه_ترکمن_صحرا مواد لازم: برنج ۲ لیوان گوشت گوسفندی با استخوان نیم کیلو پیاز دو عدد متوسط رب گوجه‌فرنگی ۶ قاشق غذاخوری روغن مایع به میزان لازم زردچوبه ،فلفل سیاه ،دارچین، نمک ،پودر هل ،پودر گل محمدی به میزان لازم طرز تهیه: پیاز ها را ریز خرد کنید .داخل قابلمه روغن بریزید و پیاز ها را سرخ کنید تا طلائی بشه. گوشت را اضافه کنید و بهم بزنید تا تغییر رنگ بده.بعدش زردچوبه و فلفل بریزید و تفت بدید. رب بریزید و بهم بزنید تا رنگ باز کنه. ۴ لیوان آب بریزید ودر قابلمه را بزارید و به مدت ۲ ساعت بپزید. بعد از ۲ ساعت،نمک،دارچین،هل،گل محمدی بریزید. برنج را ازچند ساعت قبل بخیسانید و بعد داخل قابلمه بریزید.وقتی آب برنج خشک شد،درشو بزارید و با حرارت کم به مدت ۴۰ دقیقه بپزید. آب روی برنج به اندازه نیم بند بالاتر از برنج باشه. درغیر اینصورت، برنج شفته میشه. نوش جان لینک کانال تلگرامی ما https://t.me/ashpazibanarges20 لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس http://instagram.com/ashpazi_ba_narges20 عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک https:/
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید