تو این ویدیو طرز تهیه کوکی لاهیجان رو آموزش دادم که یکی از سوغاتی های معروف شهر لاهیجان هست و به کوکی نوشین یا کوکی کشمش و گردو هم معروفه . این کوکی محبوب با وجود کشمش و گردو بافت و طعم فوق العاده ای داره و کوکی نرمی هست . دستور های زیادی برای کوکی لاهیجان وجود داره ولی این دستور کوکی لاهیجان مشابه ترین بافت و طعم رو به کوکی اصلی داره . پس اگر‌شما هم طرفدار کوکی یا کوکی سالم هستید حتما با این روش درست کنید و لذت ببرید . این میزان مواد اولیه بین ۲۵ تا ۳۰ کوکی بهتون میده و کوکی ها تا ۵ روز ماندگاری خوب دارن مواد لازم : کره ۱۰۰ گرم روغن مایع ۳۵ گرم پودر قند ۱۵۰ گرم شیر ۸۰ گرم بیکینگ پودر ۳/۴ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۲ قاشق چایخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری تخم مرغ ۲ عدد کشمش ۹۵ گرم مغزگردو ۹۵ گرم آرد ۳۸۰ گرم 00:00 - درباره کوکی لاهیجان 00:45 - نظر هنرجوها درباره طعم کوکی لاهیجان 01:47 - آماده کردن مغزی کوکی ها 02:44 - طرز تهیه کوکی لاهیجان 09:35 - آماده کردن سینی فر و فر 11:10 - وزن کردن و حالت دادن کوکی لاهیجان 14:23 - پخت کوکی نوشین
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید