[توقف]
توی کبابا، کباب کوبیده پرطرفدارترینه و کوچیک و بزرگ عاشقشن تو خورشتا هم فسنجون یه اصالت خاصی داره و جزو محبوب ترین خورشتاست حالا شما حساب کنید کباب کوبیده ای که روش یه سس فسنجونی ترش بیاد چه شود میشه کباب کوبیده ترش با یه عطر و طعم و مزه فوق العاده عااااللی که نمیشه دست رد به سینه ش زد پس تا انتهای این آموزش با ما همراه باشید تا طرز تهیه ش رو ببینیم حالا بریم مواد اولیه ش رو ببینم مواد لازم : گوشت چرخ کرده 600 گرم پیاز آب گرفته شده 200 گرم گردو آسیاب شده 150 گرم رب انار ترش به مقدار لازم سیر 2 حبه پیاز کوچک 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غ خ روغن به مقدار لازم ادویه ها و چاشنی ها: نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه 1/2 ق چ خ پودر دارچین 1/2 ق چ خ
ویدبید