شامی یکی از پر طرفدارترین هاست، خصوصا شامی لپه یا شامی پوک که طعم و مزه فوق العاده خوبی داره و با مواد در دسترس هم درست میشه در آموزش این شامی لپه ترد و برشته و پوک با چند ترفند و نکته کلیدی ساده بهتون میگم چطوری بهترین و خوشمزه ترین شامی لپه عمرتون رو بپزید و از خوردنش لذت ببرید پس تا انتهای این آموزش جذاب با ما همراه بشید تا طرز تهیه شامی لپه رو با هم ببینیم حالا بریم مواد اولیه ش رو ببینم مواد لازم : لپه 1.5 پیمانه گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز کوچک 1 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ 2 عدد روغن ادویه ها و چاشنی ها: زردچوبه 1 ق چ خ فلفل سیاه 1/2 ق چ خ بیکینگ پودر 1ق چ خ پودر سیر 1 ق م خ پودر زیره 1 ق چ خ نمک به مقدار لازم آرد نخودچی 2 آتیشه 1 غ ق خ زعفران دم کرده