[توقف]
بچه که بودیم بهترین غذایی که شاید درخواستش میکردیم کتلت بود. مخصوصا با کته و گوجه سرخ‌شده و سیب زمینی مزه اون غذاها هنوز به یادمه و نمیخوام با ادویه های و افزودنی های غیر مرتبط لذت اون کتلت های قدیم رو کم کنم. رسپی امروز در عین سادگی و بدون تخم مرغ بودن همون طعم رو میده مواد لازم گوشت: ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم سیب زمینی: ۴۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چایخوری نمک: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری گوجه و سیب زمینی برای سرخ کردن به مقدار لازم ترفند های آسون از کتلت نوستالوژی که کسی تابحال نگفته #معراج #کتلت #شامی_کباب
ویدبید