مواد لازم خیار نگینی یا رنده شده سبزی معطر (نعناع، تره، شوید، ریحان، جعفری) ماست خامهای سیر خرد شده گردو خرد شده کشمش پلویی گل سرخ خشک(محمدی) دوغ نعنا نمک و فلفل
مواد لازم خیار نگینی یا رنده شده سبزی معطر (نعناع، تره، شوید، ریحان، جعفری) ماست خامهای سیر خرد شده گردو خرد شده کشمش پلویی گل سرخ خشک(محمدی) دوغ نعنا نمک و فلفل