به کانال خودتون خوش اومدید درین آموزش جذاب و خوشمزه میخوایم طرز تهیه رول بادمجان کبابی رو که یه غذای شیک و مجلسیه بهتون یاد بدم با استفاده ازین دستور ساده و آسان، میتونید یک غذای لذیذ و متفاوت برای مهمانیها و دورهمیهایتون آماده کنید ترکیب بادمجانکبابی با گوشت مرینیت شده و خوشعطر، طعمی بینظیر و دلچسب به شما ارائه میده. تو این رسپی از انتخاب بادمجانهای مناسب گرفته تا نکات کلیدی در کبابی کردن، همه جزئیات مهم رو به شما خواهم گفت تا بهترین نتیجه را بگیرید. حالا بریم مواد اولیه ش رو ببینم مواد لازم : گوشت چرخکرده 300 گرم بادمجان متوسط 3 عدد پیاز متوسط 1 عدد سیر 2 حبه فلفل دلمه ای قرمز 1/3 یکعدد گوجه فرنگی 5 عدد ادویه ها و چاشنی ها: گرانول تخم گشنیز 1 ق چ خ گرانول فلفل سیاه 1 ق چ خ ادویه گوجه تنوری 1 ق م خ پولبیبر 1/2 ق م خ نمک صورتی به مقدار لازم