طرز تهیه آلو مسما خوشمزه و مجلسی خورش مرغ آلو

طرز تهیه خورش آلو مسما خوشمزه و مجلسی شمالی با گوشت مرغ طرز تهیه خورش آلو مسما خورش آلو مسما یکی از انواع خورش های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که از خورش های مجلسی محسوب می شود. این خورش با روش های مختلفی تهیه می شود که تقریبا بهترین نوع آنرا می توانید در شمال کشور بیابید. خورشت آلو مسما به صورت متداول با گوشت مرغ طبخ می شود ، ولی می توان آنرا با گوشت خورشتی مانند گوشت گوسفندی و گوساله هم تهیه کرد. توجه داشته باشید برای استفاده از گوشت قرمز باید مقدار قابل توجهی گوشت برای این خورش استفاده کنید شما می توانید در تهیه این خورشت از آلوهای مختلف و یا قیسی نیز استفاده کنید و به دلخواه با افزودن کمی آبغوره مزه آن را متعادل و ملس کنید. من با آلو بخارا درست کردم که خیلی خوشمزه شد میتونین از آلو سیاه هم استفاده کنید. مواد لازم مرغ پیاز آلو بخارا رب آلوچه و رب گوجه فرنگی نمک فلفل سیاه ، زردچوبه و روغن به میزان لازم این خورش طعم ملسی داره (اگه ترش دوست داشتین آبغوره بزنید اگه شیرین دوست داشتین دو قاشق شکر اضافه کنید) #پخت_خورشت_مرغ_آلو_مسما -#آشپزی# آموزش آشپزی# دستور پخت# طرز تهیه #طرزتهیه_