[توقف]
بادمجان دودی یک غذای طبیعی، خوشمزه و مناسب برای گیاهخواران است. بادمجان ها را در آتش دود کنید و پوست آن ها را بگیرید و با سیر و گوجه فرنگی خوب تفت دهید. بعد از اضافه کردن ادویه ها که شامل نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز است، دو عدد تخم مرغ به آن اضافه می کنیم.
ویدبید