به نظر من قورمه سبزی پتانسیل این رو داره که غذای ملی ایران باشه و هیچ جای دنیا مشابه این عذا رو نمیتونی پیدا کنی حالا اگر میخوای یک قورمه سبزی جاافتاده و خوش رنگ و لعاب درست کنی حتما با دقت ویدیو رو کامل ببین و به تمام نکاتش دقت کن. چیزهایی که برای تهیه قورمه سبزی نیار داریم (برای 4 الی 5 نفر) سردست گوسفندی بدون استخوان 600 گرم لوبیا 200 گرک (10 ق غ) سبزی قورمه ( تره جعفری گشنیز شنبلیله برگ سیر و مهم تر از همه اسنفناج )700 گرم پیاز 2 عدد متوسط لیموعمانی 5 عدد رب گوجه فرنگی 1/2 ق چ آبفوره 1 ق غ نمک فلفل سیاه و زردچوبه 1 لیتر آب