طرز تهیه "ترشی لیته" بادمجان خانگی ساده + نکات تهیه / ترشی لیته مواد لازم : بادمجان ۱ کیلو هویج ۵ عدد فلفل دلمه ۱ عدد فلفل قرمز تند ۳_۴ عدد فلفل سبز شیرین سیر ۱ بوته سرکه مقدار کافی سبزی های معطر (نعناع،پونه،ترخون،مرزه،شوید،ریحون،گشنیز) پودر گلپر ،زردچوبه ،فلفل سیاه ،آویشن ،پودر تخم گشنیز و نمک زمانبندی ویدیو: مقدمه _ ۰:۰۰ شستن و خشک کردن سبزیجات _ ۰:۲۰ جوشاندن بادمجان _ ۰:۴۰ خرد کردن سبزیجات _ ۱:۲۲ اضافه کردن ادویه _ ۲:۳۱ اضافه کردن سرکه _ ۲:۵۰ #آموزش_آشپزی #آشپزی #آشپزی_آسان #عطر_غذای_من #پخت_پز #ترشی # ترشی_لیته #ترشی_بادمجان #ترشی خانگی #aroma_of_my_food #pickling #iranianfood #healthyrecipe