[توقف]
کتلت مرغ مرغ خام ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد سیر ۲ حبه سیب زمینی ۲ عدد متوسط فلفل سبز ۲ عدد یا یک عدد فلفل دلمه نگینی آرد سوخاری ۲ قاشق سوپ خوری تخم مرغ ۱ عدد ادویه نمک فلفل پاپریکا پودر تخم گشنیز به مقدار لازم وکمی زعفران طرز تهیه میتونی از ترکیب ران مرغ وسینه مرغ استفاده کنیدوچرخ کنید یا فقط از سینه مرغ استفاده کنید وچرخ کنید سیب زمینی وپیاز را رنده کرده وکمی آبش را کرفته سیر را له کرده اضافه کنید بعد ۲تا فلفل سبز را ریز کرده اضافه کنید یا فلفل دلمه را خیلی ریز ساطوری کرده اضافه کنید بعد آرد سوخاری وتخم مرغ ومرغ چرخکرده وادویه ها رااضافه وحسابی ورز داده ونیم ساعت داخل یخچال واگر از یخچال در آوردید اگه مواد منسجم نبود میتونید کمی آرد سوخاری اضافه کنیدبعد در روغن سرخ کرده ونوش جان کنید نوش جونتون
ویدبید