ترکیب ماهی قزل آلای کوهی با سس آلو در کلبه جنگل بسیار جذاب و خوشمزه به نظر می رسد. در زیر طرز تهیه این غذا را توضیح می دهم: ادغام: قزل آلای کوهی: تعداد دلخواه سس آلو: به مقدار لازم • آلو: تعداد دلخواه نمک و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: برای سرخ کردن ماهی طرز تهیه: 1. آب را در یک قابلمه بزرگ بریزید و آن را به جوش آورید. 2. ماهی قزل آلا را با آب بشویید و خشک کنید. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. 3. روغن زیتون را در ماهی پز یا ماهیتابه بریزید و سرخ کنید تا زمانی که سرخ شود