آشپزی و آموزش پخت کتف و بال کنجدی حرفه ای با سس مخصوص

بال مرغ کنجدی مواد لازم بال مرغ به تعداد لازم نمک وفلفل سیاه وقرمز به مقدار لازم سس مخصوص بال سس کچاب خردل عسل وسویا سس جعفری وپیازچه وکنجد طرز تهیه ابتدا روی با ل مرغ با چاقو دو تا برش زده که داخلش خوب مزه دار شود به بال مرغ کمی نمک وفلفل دو عدد لیمو ترش مزه دار کرده وبعد از چند دقیقه داخل تابه کمی روغن ریخته ودو طرف بال مرغ را کمی سرخ کرده وکمی فلفل قرمز هم روش پاشیده وبه اندازه نصف استکان آب ریخته ودرش را میزاریم بال مرغ نیم پز شود بعد سس مخصوص را درست کرده ۳ قاشق سس کچاب ۱ قاشق غذاخوری عسل و۳ قاشق سس خردل ونصف استکان سویا سس وکمی فلفل قرمز را اضافه وهم زده به بال مرغ نیم پز اضافه کرده وهم میزنیم ودوباره درش را میزاریم بمدت ۵ دقیقه کاملا رنگ مرغ عوض شده وبعد پیازچه خرد شده وجعفری خرد شده وگنجد را اضافه وهم زده بمدت ۱ دقیقه وزیر حرارت خاموش وآماده است #کتف_و_بال #طرز تهیه #آشپزی_خانگی #دستور_پخت_کتف_بال #غذای_خوشمزه #آموزش_آشپزی #آشپزی_آسان #غذای_خانگی #کتف_بال_سرخ_کرده #پخت_کتف_بال #کتف_بال_مرغ #غذای_تند #کتف_بال_گریل_شده #غذای_اسپایسی #غذای_مقوی #آموزش_کتف_بال #کتف_بال_با_