ترشی بادمجان مواد لازم : سه کیلو بادمجان ۲۰۰ گرم سبزی (چوچاق ، گشنیز ، نعناع ) دو بوته سیر سه عدد فلفل سبز شیرین و سه عدد فلفل تند. چند پرک موسیر برای خوش طعم شدن ادویه : گلپر ، پودر تخم گشنیز ، نمک ، فلفل ، کمی سبزی معطر خشک . برای پخت بادمجان ابتدا به نسبت مساوی آب و سرکه بریزید . این ترشی بعد از دو روز قابل مصرف است . اگه دوس داشتید کمی نبات هم میتوانید بهش اضافه کنید . Pickled Eggplant Ingredients: Three kilos of eggplant 200 grams of herbs (chives, coriander, mint) Two garlic cloves Three sweet green peppers and three hot peppers A few shallots for flavor Spices: angelica, coriander seed powder, salt, pepper, a little dried aromatic herbs To cook the eggplant, first pour equal amounts of water and vinegar. This pickle can be consumed after two days. If you like, you can also add a little candy to it.
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید