[توقف]
اینکه چرا بعضی ها بهش میگن کباب تابه ای و بعضی ها هم صداش میزنن کباب دیگی رو نمیدونم ولی این روشی که من براتون کباب تابه ای درست کردم کلا فرق داره چیزهایی که لازم داریم نیم کیلو گوشت چرخ کده مخلوط (گوسفندی و گوساله) 1 دونه پیاز رنده شده نمک و فلفل سیاه و زردچوبه 1 ق چ سماق 50 گرم کره 1 ق غ رب گوجه سیب زمینی خلالی ریز (از جیپس خلالی هم میتونی استفاده کنی ) برای کته هم 3 پیمانه برنج و با 1 ق غ روغن و قانون 1 بند انگشت استفاده کنید.
ویدبید