سلام به دوستان عزیزم طرز تهیه ساندویچ مرغ وقارچ ️️با فرزانه پناهی️️ سینه مرغ ۲ عدد پیاز ۱ عدد بزرگ قارچ ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد پیاز ۱عدد نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری نان باگت ۴ عدد گوجه ۲ عدد خیارشور ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوری سس مایونز۲ قاشق سوپخوری سس خردل ۱ قاشق سوپخوری سس سیر وفلفل ۱ قاشق سوپخوری پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری پنیر ورقه ای ۶ تا۸ عدد ️️طرز تهیه ساندویچ مرغ وقارچ با فرزانه پناهی️️ ۱ عدد پیاز را خلالی خرد کرده هرچی نازکتر باشه بهتره تابه را کمی روغن ریخته وپیاز را ریخته کمی نرم وسبک بلوری بشه نمی خواهیم سرخ بشه تکه های مرغ را بصورت باریک وبلند درست کرده وبعد مرغ را اضافه کرده وهم زده تا پخته وتعغیر رنگ دهد قارچ را هم اسلایس کرده و دونصف کرده وبعد فلفل دلمه رنگی هم سبز هم قرمزرا خلالی برش نازک زده وبعد به مرغ که کمی تعغیر رنگ داده اضافه کرده وحرارت را زیاد وقارچ را هم اضافه کرده ویکبار هم زده ودیگه هم نزنیدتا قارچ آب نیاندازد ونمک وفلفل سیاه اضافه وسس سیر وفلفل از هرنوعی داشتید نداشتید سیر تازه رنده کنید اضافه کنید وتخم