مواد اولیه ش رو ببینم مواد لازم : ران مرغ 2 عدد زرشک تازه 130 گرم هويج 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز سیر 2 حبه رب گوجه فرنگی 1 ق م خ ادویه ها و چاشنی ها: زردچوبه 1/2 ق چ خ ادویه گوجه تنوری 1 ق چ خ پولبیبر 1 ق چ خ شکر 1 ق غ خ نمک صورتی به مقدار لازم