[توقف]
مواد لازم : ۶۰۰ گرم گوشت (قلوگاه گوساله باشه ترجیحا ) ۸۰۰ گرم گندم سه لیتر آب ادویه های داخل : فقط نمک برای تزیین حلیم : روغن کرمانشاهی یا کره ، دارچین ، کنجد ، شکر به دلخواه گندم را به مدت ۱ روز در آب خیس دهید. Ingredients: 600 grams of meat (preferably beef) 800 grams of wheat Three liters of water Spices inside: Only salt For garnishing Haleem: Kermanshahi oil or butter, cinnamon, sesame seeds, sugar to taste Soak the wheat in water for 1 day.
ویدبید