[توقف]
سلام به دوستان عزیزم طرز تهیه کوزالاک مانتی ترکیه ای پیش غذای ترکیه غذای مجلسی ومعروف ترکیه که خیلی هم خوشمزه است با فرزانه پناهی خمیر یوفکا ۱ بسته گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم بادمجان تنوری ۳ عدد ماست پرچرب یا ماست موسیر پودر یا سیر له شدکه قاطی ماست شود پیاز متوسط ۱ عدد فلفل دلمه نگینی ۱ عدد جعفری ۳ قاشق غذاخوری سیر ۴ حبه نمک وفلفل پودر پاپریکا وفلفل قرمز وزردچوبه و آویشن وزردچوبه از هرکدام ۱ قاشق مرباخوری رب ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه با فرزانه پناهی بادمجان را تنوری کرده وآماده کرده فلفل دلمه
ویدبید