باقلوا یکی از شیرینی های فوق العاده لذیذ و خوشمزست که درست کردنش هم خیلی راحته و فوری آماده میشه.حتما ویدئو رو تا انتها ببینید تمام نکات رو داخل ویدئو گفتم. مواد لازم برای باقلوای لوله‌ای: برای باقلوا: خمیر یوفکا (فیلو): 1 بسته مغز پسته، گردو یا بادام (پودر شده): ۲۰۰ گرم کره ذوب‌شده: ۱۰۰ گرم روغن مایع: ۵۰ گرم(یک چهارم لیوان) برای شربت: شکر: ۱ لیوان آب: 1 لیوان گلاب: 1/4 لیوان آبلیمو: 1 قاشق چای‌خوری شکر و آب را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. بعد از حل شدن شکر آبلیمو را اضافه کنید. اجازه دهید شربت کمی غلیظ شود. سپس گلاب رو اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. مغزها را پودر کرده و در صورت دلخواه با کمی پودر هل و دارچین مخلوط کنید. یک ورق خمیر یوفکا را روی سطح صاف پهن کنید. با قلم‌مو روی نصف خمیر را با کره ذوب‌شده چرب کنید. خمیر را از وسط تا بزنید، از بالای خمیر یک تای کوچک بزنید و دوباره روی خمیر کره بمالید. مواد میانی (مغزها) را به‌صورت یکنواخت روی خمیر بپاشید. یک سیخ چوبی یا فلزی باریک را در ابتدای خمیر قرار دهید و خمیر را با دقت و به&zwn
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید