سبز شامی گیلانی، یکی از اصیلترین و خوشمزهترین غذاهای شمالی ایران است که با طعم شگفتانگیز سبزیهای محلی و سس ترش آب انار دل همه را میبرد! این شامی با سبزیهای تازه چوچاق، وارنبو، گشنیز و جعفری ترکیب شده و با سیبزمینی و گوجه سرخکرده سرو میشود. اگر به غذاهای شمالی علاقه دارید، حتماً این شامی متفاوت و خوشمزه را امتحان کنید. برای تهیه سبز شامی خوشطعم، این ویدیو را تماشا کنید و دستور پخت کامل آن را یاد بگیرید! مواد لازم: • گوشت چرخکرده: ۵۰۰ گرم • پیاز: ۱ عدد • سیر: ۲ حبه • سبزیها: وارنبو ۲۰۰ گرم / گشنیز و جعفری ۲۰۰ گرم / چوچاق ۱۰۰ گرم • تخممرغ: ۱ عدد • آب انار: ۱ استکان • رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری • سیبزمینی و گوجه سرخکرده: به مقدار دلخواه • نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم حالا به نظرتون خوشمزه ترین شامی ایران کدومه؟ سبز شامی گیلان یا ؟!