[توقف]
مواد اولیه ش رو ببینم مواد لازم : ترکیب سینه و ران مرغ 700 گرم دنبه 50 گرم بادمجان 700 گرم پیاز بزرگ 2 عدد سیر 2 حبه گوجه فرنگی 3 عدد گردو 50 گرم زرشک 2 ق غ خ رب گوجه فرنگی 2 ق غ خ زعفران رقیق 1لیوان سس گلوریا 1 ق غ خ کره 50 گرم ادویه ها و چاشنی ها: پودر کره 1 ق غ خ سر پر پاپریکا 1 ق م خ سر پر پودر زنجبیل 1/2 ق چ خ پودر انبه 1/2 ق چ خ ادویه گوجه تنوری 1/2 ق چ خ فلفل سیاه نیم کوب 1/3 ق چ خ اورگانو 1/4 ق چ خ جوز هندی 1/4 ق چ خ پودر پیاز 2 ق چ خ پودر سیر 1 ق چ خ زردچوبه 1 ق چ خ ادویه 7 قلم 1 ق چ خ
ویدبید