بریم مواد اولیه ش رو ببینیم مواد لازم : گوشت چرخکرده 300 گرم هويج متوسط 2 عدد پیاز کوچک 2 عدد برنج باسماتی 1 پیمانه نان باگت ۴ اسلایس کوچک شیر ولرم به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غ خ گوجه فرنگی 1 عدد سس گلوریا 1 ق غ خ کره به مقدار لازم پودر پیاز 1 ق م خ پودر سیر 1 ق چ خ پولبیبر 1 ق چ خ پاپریکا 1 ق م خ پاریکا دودی 1/3 ق چ خ زردچوبه 1/2 ق چ خ ادویه گوجه تنوری 1/2 ق چ خ نمک صورتی به مقدار لازم طرز تهیه کوفته یوژیکی کوفته خارپشتی روسی رسپی کوفته یوژیکی کوفته روسی ساده و خوشمزه غذاهای روسی محبوب کوفته جذاب و متفاوت غذای خاص برای مهمانی