مواد اولیه ش رو ببینیم مواد لازم : ران مرغ درشت 2 عدد برنج 3 پیمانه پیاز متوسط 1 عدد شکر 6 ق غ خ خلال پوست 4 عدد پرتقال خلال بادام درختی 2 ق غ خ خلال پسته 2 ق غ خ زعفران غلیظ 1 شات گلاب 1 شات کره به مقدار لازم دون فلفل سیاه 1 ق م خ برگ بو 1 عدد نمک صورتی به مقدار لازم