مواد اولیه ش رو ببینیم مواد لازم : گشنیز 200 گرم جو دو سر پرک 2 لیوان استاک مرغ یک لیتر ماست پرچرب و ترش 2 لیوان هویج بزرگ 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد سیر 5 حبه درشت آب جوش 2 لیتر کره 100 گرم زردچوبه 1 ق م خ سر خالی فلفل سیاه 1 ق چ خ نمک به مقدار لازم
مواد اولیه ش رو ببینیم مواد لازم : گشنیز 200 گرم جو دو سر پرک 2 لیوان استاک مرغ یک لیتر ماست پرچرب و ترش 2 لیوان هویج بزرگ 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد سیر 5 حبه درشت آب جوش 2 لیتر کره 100 گرم زردچوبه 1 ق م خ سر خالی فلفل سیاه 1 ق چ خ نمک به مقدار لازم