یه تیکه گوشت خام که بدون یخچال تا ماهها سالم میمونه و میشه همینجوری خوردش؟! بیف جرکی همون اسنک قدیمیه که سرخپوستا، بلوچها، مغولا و حتی سربازای جنگ جهانی میخوردنش! منم رفتم سراغ یه نسخه خونگی با کلی فوت کوزهگری! تو بلوچستان ایران هم این مدل گوشت خشک معروفه، کسی میدونه اسمش چیه؟ ️ بنویس تو کامنت ببینم کیا واقعاً واردن! اگه با این سبک آموزشها حال میکنی، ️ لایک کن نظرتو بنویس و سابسکرایب یادت نره چون کلی آموزش خفن دیگه تو راهه! مواد لازم راسته یا فیله گوساله: ۱ کیلو سرکه سفید: ۳ قاشق غذاخوری سس سویا: ۲ قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چایخوری عسل: ۲ قاشق غذاخوری رب آلوچه قرمز: ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری پاپریکا دودی: ۲ قاشق چایخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پودر پیاز: نصف قاشق چایخوری . . . . #معراج #بیف_جرکی #گوشت_خشک