محیط شامل ساکارز،لاکتوز،گلوکز،سولفات آهن و فنول رد میباشد-اگر باکتری ساکارز و لاکتوز را تخمیر کند،اسید زیادی تولید میشود و سراسر لوله زرد میشود و مدتی طولانی زرد میماند-گلوکز بمقدار بسیار کم وجود دارد و اگر باکتری فقط گلوکز را تخمیر کند،اسید کمی تولید میشود که سریع در سطح محیط در مجاورت اکسیژن،اکسید میشود و pH سطح،خنثی میشود-بعضی باکتریها CO2 تولید میکنند که باعث بالا آمدن آگار و ایجادحباب