[توقف]
دو لیوان ارد ویک قاشق مایه خمیر و یک قاشق شکر و یک قاشق مربا خوری بکین پودر و یک قاشق چایخوری نمک،دوقاشق روغن را مخلوط و اب ولرم را کم کم اضافه کنید تا خمیری بدست بیاد بعد توی ظرفی را کمی چرب کنید وخمیر را بذاربد واسه 1 ساعت استراحت دهید .توی تابه را کمی چرب وخمیر را پهن کنید وسس بریزید وپنیر بریزید و گوشت چرخ شده که با فلفل دلمه و قارچ تفت داده شده را اضافه وبعد پنیر بریزید و گوجه وزیتون بزارید وکمی اسپری اب کنید وروی گاز بزارید با حرارت ملایم تا زیر خمیر طلایی بشود وپنیر هم اب بشود
ویدبید