[توقف]
آرد سویا بدون چربی آنزیم غیر فعال از محصولات تولیدی و ارائه شده توسط سویا بهسوی میباشد. از این نمونه آرد سویا برای بالا بردن اررزش غذایی و درصد پروتئین در محصولات مختلفی میتوان استفاده کرد. غنی سازی بیسکوئیت، کیک و کلوچه را میتوان با بهره بردن از آرد سویا انجام داد. همچنین از کاربرد های فراوان آرد سویا آنزیم غیر فعال در تولید خوراک آبزیان و کیک زنبور عسل میباشد.
ویدبید