نان تافتون مواد لازم آرد ۲ لیوان خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری شیر یا آب ۱ لیوان کره طبیعی آب شده ۶ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چایخوری شکر ۱قاشق چایخوری طرز تهیه ۱- خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ).