مواد لازم برای سوپ مرغ با سبزیجات روغن چهار قاشق غ یک عدد سینه مرغ پیاز یکعدد سیر سه دندانه بادنجانرومی یک عدد زردک یا پیمانه ( هویج ) کلم یک پیمانه کچالو یک پیمانه ( سیب زمینی ) جواری نیم پیمانه ( ذرت ) دلمه سرخ نیم پیمانه شبد نیم پیمانه نخود نرم شده یک پیمانه زردچوبه یک قاشق چ نمک به قدر ضرورت تخم گشنیز یک قاشق چ آب جوش شش پیمانه آرد کارنفلور ( نشاسته ذرت ) دو قاشق غذا