سلام به شما عزیزای دلالهی که خوب وخوش وخرم باشینالهی که امسال همه مون توفیق خادمی برا اربابمون آقا امام حسین (ع)رو داشته باشیمایندفعه براتون طرز تهیه یه شیرینی همه پسند و راحت آوردم برین حالشو ببرینآرد سفید ۲لیوانتخم مرغ ۱عددزنجبیل ۱ق غ سرخالیروغن جامد بیشتر از نصف لیوان پودر قند یا پودر شکر بیشتر از نصف لیوانوانیل نصف ق چنمک یک پنسپکینگ پودر یک ق چابتدا یک پنس نمک و یک قاشق چایخوری پکینگ پودر رو با آرد دو تا سه بار الک کنید یه گوشه بذارید پودر قند؛ و روغن رو باهمزن بادور تند یک دقیقه بزنید وبعدازاون تخم مرغ رو اضافه کنید و یک دقیقه با دور تند همزن بزنیدیک قاشق غ پودر زنجبیل و نصف قاشق چ وانیل اضافه کنید وده ثانیه همبزنیدودرآخر آرد روکم کم اضافه کنید و بالیسک هم بزنید تا مواد صاف ویکدست و نچسب شودخمیر نیاز به استراحت ندارداز خمیر به اندازه یک گردو بردارید گرد کنید و با پشت چنگال روی آن راخط بیندازیدو درسینی فر کاغذ روغنی بگذاریدوپس از چیدن شیرینی ها در سینی؛در طبقه ی وسط فر با دمای ۱۷۰بمدت بیست دقیقه بگذاریدمیتونید پس از سرد شدن با شکلات کاکائویی و پودر نارگیل و پسته تزیینش کنیدنوش ج