مواد لازم: لوبیا سیز/هویج/سیر/فلفل سبز/شوید/سرکه/زردچوبه، تخم گشنیز، پودر گلپر پاییز فصل ترشی انداختن است و ترشیها یکی از مخلفات سفره ما ایرانیها هستند. تهیه ترشی لوبیا سبز وقت چندانی از شما نمیگیرد و میتوانید با لوبیا سبز و مواد اولیهای که در هر خانهای یافت میشود و صرف کمی وقت ترشی خوشمزهای را آماده کنید و از خوردن آن لذت ببرید