مواد لازم: خیار/نمیک/آب/سیر/فلفل/ترخون/شوید (خشک یا تازه) خيارشور هم از آن خوشمزه های وسوسه انگيزی است كه اگر حتی به تنهايی هم داخل يخچال باشد و نگاهتان به آن بيفتد، محال است كه يكی از آن را برندارید اين مدل خيار شورخيلی خوشمزه است و در عين حال بسيار راحت، يعنی نه احتياج هست كه آب را بجوشانيد و خنک كنيد و نه حتی خيار و سبزی ها را بعد از شستن خشک كنيد و نخورید...